Alfafa House : faire ses courses autrement à Sydney

Octobre 2011 – Nous atterrissons à Sydney et logeons temporairement à proximité du quartier de Newtown. Quartier à l’ambiance très relax, Newtown est le repère des amoureux de fringues vintage, de cuisine du monde, de festivals alternatifs et des meilleures terrasses de café de la ville ! C’est aussi un quartier où les habitants ont une conscience écologique un peu plus élevé qu’ailleurs dans la ville. Créée en 1981 lors d’un mouvement étudiant, Alfalfa house en est un bon exemple.

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a Veggie Tiger pie please

Lors de notre année passée en Australie (vous pouvez retrouver le budget de notre PVT en Australie), Romain et moi (Tatiana) avons vécu 4 mois à Sydney. Alors que le barbecue est la « spécialité » culinaire australienne et que les Australiens sont des gros mangeurs de viande, il est assez simple de trouver des alternatives végétariennes au restaurant et au supermarché (saucisses, burgers, nuggets, etc. tout ce qu’il faut pour le végétarien pressé). Aujourd’hui, je souhaite vous présenter un de nos pêchers mignons australiens : les pies. (suite…)

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