Cuisine vietnamienne
La cuisine vietnamienne est riche en saveurs et compte un nombre incalculable de plats. Après vous avoir présenté mon top 5 de la cuisine…
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Top 5 culinaire – Le Vietnam
Il y a quelques mois, je vous proposais de découvrir mon Top 5 des spécialités népalaises. Je reviens aujourd’hui pour de nouvelles découvertes culinaires…
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Le café vietnamien, une alternative à l’espresso
Après l’Italie, nous voici dans un nouveau pays où le café a été érigé au rang de boisson nationale. Ici, contrairement à ce qui…
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Hô Chi Minh City – Saigon
Après Nha Trang, nous voilà arrivés à notre dernière étape au Vietnam, Hô Chi Minh City pour certain (HCMC pour les intimes) et Saigon…
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Nha Trang et ses plages
Sur la route vers Hô Chi Minh City, nous nous sommes arrêtés à Nha Trang qui pourrait être surnommée « RussiaLand ». Nous en avons profité…
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Hoi An, ville aux lanternes
Autrefois appelée Faifo lors de la période coloniale française, la vieille ville de Hoi An offre un cadre très particulier pour passer cette fin…
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3 jours à Hue
Nous laissons derrière nous la grotte du Paradis pour nous rendre à Hué au centre du Vietnam. Nous avons pour envie de visiter la…
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Grotte du Paradis à Phong Nha-Ke Bang
Après cet enfer de transports, nous sommes donc à Dong Hoi aux portes du parc national Phong Nha-Ke Bang. Nous sommes venus ici pour…
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L’enfer des transports au Vietnam
Après cette très belle expérience dans la baie Lan Ha et sur l’île de Cat Ba, nous partons pour le Sud du pays, direction…
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Cat Ba, une alternative à la baie d’Along
Nous vous avions laissé avec l’offre de M. Phong pour une virée en bateau sur la baie d’Along. Nous passerons donc notre 25 décembre,…
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En route pour Cat Ba via Hanoi
Après ce trek « ethnique » à Sapa quelque peu décevant, nous reprenons la route vers l’Est pour nous diriger vers la Baie d’Along en passant…
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2 jours de trek à Sapa
Après un petite déjeuner au Little Sapa (devenu notre fief), il est temps pour nous de partir pour deux jours de « trek » à travers…
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Premiers pas à Sapa
Après une nuit de train depuis Hanoi, nous voilà à Lao Cai, à une heure de bus de Sapa. Cette région est réputée pour…
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Dernier jour à Hanoi
Réveil tardif, petit déjeuner et direction l’ouest de la ville d’Hanoi pour rencontrer deux membres de l’association EAST. Nous partons à pieds et à…
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Hanoi, capitale du Vietnam
Après notre retrouvailles au Vietnam, nous passons quelques jours à Hanoï pour y découvrir la ville et quelques plats vietnamiens. Le temps pour nous…
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Retrouvailles à Hanoï
Après une journée d’attente à l’aéroport de Luang Prabang, nous quittons le Laos pour notre nouvelle destination : le Vietnam. Direction Hanoï pour retrouver Florian…
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