La cuisine dans le monde

En plus d’être une aventure humaine incroyable, le voyage permet aussi de découvrir de nouvelles saveurs, des plats insolites, des aliments inconnus, des méthodes de préparation différentes des nôtres, bref de se confronter à la cuisine du monde !

Si, pour vous aussi, voyager rime avec manger (mais pas que) alors vous êtes au bon endroit. Au menu de cette page, nous vous proposons des recettes végétariennes ou végétaliennes de plats typiques mais aussi des versions végétalisées de plats traditionnels. En guise de dessert, vous trouverez une véritable farandole d’articles sur des découvertes culinaires : que mange-t-on en Asie ? Comment boit-on le café dans le Monde ? Qu’est-ce que le vinaigre balsamique ? etc.