Cake au thé Earl Grey [végane]
La saveur de la bergamote est douce, acidulée et me rappelle le tea time anglais. Combien d’Earl Grey tea ai-je pu servir quand je travaillais au Pavillon Cafe dans le parc de Dulwich à Londres. Ce n’est donc pas sans nostalgie que je vous propose aujourd’hui une recette de cake au thé Earl Grey.
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