Juin 2014 – Après Bled et Bohinj, nous découvrons Velika Planina, destination qui semble totalement oubliée des touristes. Elle n’apparaît sur aucun guide ni carte postale du pays et pourtant elle a été notre coup de cœur slovène ! (suite…)
Mai 2014 – Après notre visite éclair de la capitale Ljubljana, nous nous dirigeons vers le Nord-Ouest du pays. Cela devrait nous permettre de retrouver un peu de nature car cette partie abrite les Alpes Juliennes et quelques beaux lieux. (suite…)
Mai 2014 – Après la côte slovène, direction Ljubljana, prononcé Lioubliana, la capitale de la Slovénie. Ne soyez pas surpris, son centre-ville semble être celui d’une petite ville, mais il ‘agit bien de la capitale … La Slovénie ne compte que 2 millions d’habitants. (suite…)
Si vous pensiez que la France avait le monopole du café-croissant, vous vous trompez. Après le café à l’italienne, le petit déjeuner à la sauce d’Italie. (suite…)
Avril 2014 – Alors que nous nous apprêtons à entrer en Russie, enfin nous devrions être en train d’y entrer*, voici une autre étape cruciale dans la préparation d’un tour du monde : l’obtention de visas … entre paperasses administratives, invitations, délais, etc. Un petit avant goût avec le visa russe avant d’aller en Russie !
Mai 2014 – L’Italie c’est fini et nous entrons dans le petit pays de la Slovénie par sa micro-côte donnant sur l’Adriatique. Quelques kilomètres de côtes, mais tout un programme. Quatre villes sont connues dans cette partie du pays : Koper, Izola, Portoroz et Piran ! (suite…)
La vie active aura eu raison du chocolat au lait matinal de Romain. Arrivé au bureau, il était le premier à la cafetière pour se servir un mug cafféïné. Pour ma part, le café je l’aime noyé dans du lait de soja, d’amande ou de châtaigne pour accompagner mon brunch dominical. Généralement, lorsque je commande un café dans un bistrot français, je suis contrainte d’y ajouter du sucre tant l’amertume est désagréable. En Italie, ce fut une toute autre histoire. (suite…)
Avril 2014 – Mi-avril, lors d’une belle journée ensoleillée, nous étions à Paris pour rencontrer Lucie Réchard, responsable de la communication à « La Ruche qui dit Oui ! » et pour partager un excellent déjeuner avec toute l’équipe de la Ruche-Mama. À l’époque de l’agriculture intensive et totalement déconnectée du consommateur, les Ruches ont pour but de redonner du sens à l’alimentation et de recréer des liens entre producteurs et consommateurs. (suite…)
Mai 2014 – … Le printemps sur la Tamise, on n’ouvre pas les valises, on est si bien … Bref, bref, bref. Après un arrêt à Velo d’Astico pour rencontrer Raine, Emanuele et leur deux enfants entre jeux, gnocchis et rivière, nous voilà repartis en vadrouille, direction Venise ! (suite…)
Avec un peu de retard, voici (enfin) le bilan de notre premier mois de voyage. Vous trouverez les réponses à certaines de vos questions. Ce mois de mai 2014 nous a mené de la Corse à l‘Italie avec bien des surprises et de belles découvertes, notamment culinaires !
Mai 2014 – Quand vous voyez du vinaigre balsamique au supermarché du coin, celui-ci est un produit standard et abordable. Ici, nous allons vous parler du vrai vinaigre balsamique, un produit d’exception, le vinaigre balsamique traditionnel de Modène (ABTM). Allons à la découverte de l’Acetaia del Cristo, l’exploitation la plus importante et qui produit et transforme des raisins biologiques, BINGO ! (suite…)
Mai 2014 – Après Florence et Bologne, notre route vers le Nord nous amène à traverser Modena et Verona ! Petit test de début d’article : pour quoi est connu Modena et même question pour Verona ? Réponse en fin d’article …
Mai 2014 – Nous avons fait un petit arrêt à Velo d’Astico dans le Nord de l’Italie où nous avons rencontré Emanuele, Raine et leurs enfants. Merci à eux pour cet accueil et pour les recettes que nous avons découvertes avec eux (les gnocchi et le sirop de fleurs de sureau). Nous vous proposons de découvrir ce petit coin méconnu d’Italie. (suite…)
Mai 2014 – Après la ville-musée de Florence, nous quittons la Toscane pour la région Émilie-Romagne. Nous arrivons à Bologne un dimanche après-midi : le centre-ville est devenu piéton et il y a de la vie « classique » dans les rues. Cela change complétement de Florence, nous retrouvons ici une ambiance populaire pour notre séjour de deux jours. (suite…)
A défaut de véhicule hi-tech, nous avons un ordinateur hybride grâce à notre partenaire Acer. Hybride ?!? Oui, mi-tablette, mi-ordinateur. Lors de notre périple australien à bord d’Escalope, nous n’avions pas d’ordinateur. Nous écrivions de temps en temps de petits articles relatant notre road trip dans des cyber-cafés, mais sans plus. Pour cette nouvelle aventure, nous avions envie de partager davantage avec vous … l’idée d’embarquer avec nous un ordinateur a donc fait son bout de chemin. (suite…)
Sambucus … ça sonne comme Sangoku, non (de Dragon Ball Z) ? C’est ce que je me suis dis quand Raine (chez qui nous avons passé plusieurs jours et qui m’a appris à faire des gnocchi) nous a proposé un verre de cette boisson … Je n’avais jamais gouté cette boisson faite base de plante et de sucre. C’est lorsqu’elle m’a expliqué comment elle préparé son sirop de sambucus que je me suis dit … je crois bien que c’est du sureau. Wikipedia a rapidement confirmé ce que je pensais. (suite…)
Mai 2014 – Après la riviera italienne et Pise, nous revoici en Italie. Pour certains, cette ville rime avec Gucci et Pucci, pour d’autres elle résonne avec Dante ou Leonard de Vinci, pour nous, non, non, elle ne nous inspire pas la Fiorentina, mais elle est tout simplement la capitale de la Toscane. (suite…)
Avril 2014 – Aujourd’hui nous vous présentons le projet Hank Burger. Depuis quelques années, le burger a fait son apparition sur la carte de nombreux restaurants. Des établissements se sont même spécialisés dans ce plat rappelant les États-Unis, le ketchup et le steak de bœuf. Mais, ça c’était avant et sans compter la détermination d’une jeune équipe dynamique qui carbure aux végétaux. (suite…)
Nous avions déjà parlé de budget dans un article consacré à notre périple dans l’hémisphère Sud. Aujourd’hui, nous vous en proposons une version actualisée et surtout adaptée à notre nouveau projet : voici donc le budget de notre tour du monde de deux ans. (suite…)
Le jour où j'ai reçu nos Opinel Outdoor, je venais de faire quelques courses. Comme nous commençons le voyage en voiture, nous ne sommes pas limité par le poids. Du…