Le brocciu, spécialité corse

Souvent comparé à la brousse (et souvent remplacé fallacieusement par cette dernière ...), le brocciu (prononcé broutche) est l'un des fromages les plus emblématique de l'Île de Beauté. Servi sucré…

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Retrouvailles à Hanoï

Après une journée d’attente à l’aéroport de Luang Prabang, nous quittons le Laos pour notre nouvelle destination : le Vietnam. Direction Hanoï pour retrouver Florian et Laurent. Aéroport de Luang Prabang…

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