Le brocciu, spécialité corse

Découvert durant notre road-trip en Corse et souvent comparé à la brousse, le brocciu corse (prononcé broutche) est l'un des fromages les plus emblématique de l'Île de Beauté. Sucré ou…

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Retrouvailles à Hanoï

Après une journée d’attente à l’aéroport de Luang Prabang, nous quittons le Laos pour notre nouvelle destination : le Vietnam. Direction Hanoï pour retrouver Florian et Laurent. Aéroport de Luang Prabang…

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Paksong et le plateau de Bolaven

Après notre premier aperçu des temples khmers de Champasak, nous continuons notre découverte du Sud du Laos en partant cette fois-ci vers le plateau de Bolaven. Direction Paksong par Pakse…

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