Juin 2014 – Après notre passage express par Košice, nous voici dans la région des Tatras du côte slovaque. Partie la plus élevée des Carpates, les Tatras s’étendent de la Slovaquie à la Pologne. Nous en profitons pour effectuer notre vraie première randonnée bien intense vers les sommets des Tatras !
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Juin 2014 – Après avoir amplement profité des bains thermaux hongrois, nous passons la frontière slovaque pour nous rendre à Košice, deuxième ville du pays. Pour des raisons de timing et d’itinéraire, nous ne passerons malheureusement pas par Bratislava.
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Juin 2014 – Le sous-sol hongrois, et notamment à Budapest, regorgent de sources thermales. Plus ou moins chaudes, plus ou moins chargées en minéraux, ces eaux sont utilisées depuis des siècles par les Hongrois à des fins thermales. La ville est réputée pour ces bains ou ces thermes, héritages des Ottomans.
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Juin 2014 – Après avoir laissé derrière nous le lac Balaton avec ses visites insolites et Budapest, nous roulons vers l’Est de la Hongrie. Nous avons décidé de pousser vers l’Est plutôt que de remonter directement vers la Slovaquie. Au proramme : des bains et encore des bains hongrois !
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Juin 2014 – Située sur les rives du Danube (ou Duna en Magyar), Budapest est la capitale de la Hongrie. Entre patrimoine culturel et vie nocturne, c’est une ville aux multiples visages. Place à la visite !
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Juin 2014 – En quittant Maribor, nous nous sommes directement dirigés vers le lac Balaton en Hongrie. Après un passage de frontière qui nous donne l’impression de changer de monde, nous voici à Keszthely, première ville du lac avant quelques visites insolites.
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2014 – Après un bon burger chez Hank Burger, nous partons à l’AntiCafé. Véritable espace de partage, ce lieu vous plonge dans une atmosphère calme et sereine où aucun serveur ne viendra vous presser pour encaisser ou vous pousser à la consommation. Bien au contraire …
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L’eau en voyage, c’est un vrai sujet ! Voici quelques astuces pour éviter la tourista ou tout simplement pouvoir boire de l’eau en voyageant. Filtrer, purifier, faire bouillir ou tout simplement éviter… voici quelques solutions pour boire de l’eau saine en voyage.
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Ce n’est un secret pour personne, la cuisine italienne est réconfortante et très savoureuse. Certains d’entre vous nous l’ont d’ailleurs confirmé après avoir testé les gnocchis maison ! En allant en Italie, nous nous attendions donc à bien manger. Mais, nous nous attendions moins à y adorer l’apéro, ou plutôt l’aperitivo.
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Juin 2014 –Maribor, ville où Romain a de nombreux souvenirs de sa vie d’étudiant Erasmus. Tatiana n’y avait jamais mis les pieds. Aller à Maribor a été l’occasion de retrouver Mateja, Bostjan et Zuma (leur princesse pitbull). C’était aussi un moyen de recharger nos batteries avant la Hongrie.
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Juin 2014 – Après Bled et Bohinj, nous découvrons Velika Planina Une destination qui semble totalement oubliée des touristes. Elle n’apparaît sur aucun guide, aucune carte postale du pays et pourtant elle a été notre coup de cœur slovène !
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Mai 2014 – Après notre visite éclair de la capitale Ljubljana, nous nous dirigeons vers le Nord-Ouest de la Slovénie. Cela devrait nous permettre de retrouver un peu de nature. Cette partie du pays abrite les Alpes Juliennes et quelques beaux sites typiques.
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Mai 2014 – Après la Piran et la côte slovène, direction Ljubljana, prononcé Lioubliana, la capitale de la Slovénie. Ne soyez pas surpris, son centre-ville semble être celui d’une petite ville, mais il ‘agit bien de la capitale … La Slovénie ne compte que 2 millions d’habitants.
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Avril 2014 – Alors que nous nous apprêtons à entrer en Russie, enfin nous devrions être en train d’y entrer*, voici une autre étape cruciale dans un voyage : l’obtention de visas. Le visa russe est un périple entre paperasses administratives, invitations et délais. Voici donc un petit avant goût de l’obtention du visa russe avant d’aller en Russie.
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Mai 2014 – L’Italie c’est fini et nous entrons dans le petit pays de la Slovénie par sa micro-côte donnant sur l’Adriatique. Quelques kilomètres de côtes, mais tout un programme. Quatre villes sont connues dans cette partie du pays : Koper, Izola, Portoroz et Piran !
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La vie active aura eu raison de mon chocolat au lait matinal. Arrivé au bureau, j’étais le premier à la cafetière pour se servir un mug cafféïné. Au début, lorsque je commandais un café dans un bistrot français, je devais y ajouter du sucre tant l’amertume était désagréable. En Italie, ce fut une toute autre histoire. Et depuis, je le bois « nero« .
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Avril 2014 – Mi-avril, lors d’une belle journée ensoleillée, nous étions à Paris pour rencontrer Lucie Réchard, responsable de la communication à « La Ruche qui dit Oui ! » et pour partager un excellent déjeuner avec toute l’équipe de la Ruche-Mama. À l’époque de l’agriculture intensive et totalement déconnectée du consommateur, les Ruches ont pour but de redonner du sens à l’alimentation et de recréer des liens entre producteurs et consommateurs.
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Mai 2014 – … Le printemps sur la Tamise, on n’ouvre pas les valises, on est si bien … Après notre arrêt à Velo d’Astico pour rencontrer Raine, Emanuele et leur deux enfants, nous arrivons à Venise. Une première dans cette ville mythique de Venise avec ses gondoles !
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Mai 2014 – Quand vous voyez du vinaigre balsamique au supermarché, celui-ci est un produit standard et abordable. Ici, nous allons vous parler du vrai vinaigre balsamique en tant que produit d’exception. Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène (ABTM) de l’Acetaia del Cristo. L’exploitation la plus importante et qui produit et transforme des raisins biologiques, BINGO !
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Mai 2014 – Après Florence et Bologne, notre route vers le Nord nous amène à traverser Modena et Verona ! Petit test : pourquoi Modène et Vérone sont-elles mondialement connues ? Pour être franc, ces deux villes ne nous ont pas conquis ! Néanmoins, nous y avons passé du temps et avons fait quelques découvertes inattendues.
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