Aujourd’hui, je vous propose d’inaugurer une nouvelle rubrique : le Top 5 culinaire. Vous vous en serez peut-être rendu compte en parcourant nos derniers articles, je suis tombée sous le charme du Népal. Alors c’est parti pour mon top 5 de la cuisine népalaise.
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Ceux qui me connaissent savent que j’aime créer des choses de mes petites mains : cuisine, couture, collage, récupération de meubles, etc. Or, depuis que nous avons quitté la France, je n’ai pas eu beaucoup d’occasion de pratiquer ce type d’activités. Lorsqu’en parcourant notre guide sur le Laos j’ai vu qu’un centre accueillait les touristes pour leur apprendre à tisser et à teindre la soie, je n’ai pas hésité longtemps pour m’y rendre.
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Après notre passage à Vientiane, nous sommes maintenant à Vang Vieng, un stop obligatoire de toute visite au Laos. Nous avons quelques a priori car la ville est réputée être un fief de backpackers endiablés et clichés !
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Après notre « Vis ma vie à Nagarkot, au Népal« , petit flash-back sur nos journées dans les steppes de Mongolie.
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Pour le moment, nous vous parlons beaucoup de vadrouille sur le blog, et un peu moins de tambouille. J’ai plein d’idées de recettes en têtes, il m’est un peu difficile de vous les présenter sans les tester auparavant. En attendant, des posts gourmands vous attendent dans les prochaines semaines. Commençons, si vous le voulez bien, avec la cuisine italienne.
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Le Great Baïkal Trail ou GBT est une initiative innovante et unique en Russie. Découvrez comment cette association tente de développer l’éco-tourisme et crée un réseau d’éco-trails autour du lac Baïkal.
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Voilà enfin notre découverte de Vientiane en ce 2 décembre 2014, fête nationale du Laos où nous partons pour cet étrange parc du Bouddha et où nous découvrons enfin l’un des emblèmes du pays.
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Nous avons quitté le plateau de Bolaven pour nous rendre vers la capitale du Laos : Vientiane. Beaucoup de personnes rencontrées nous ont déconseillé d’y aller car Vientiane ne semble avoir aucun charme. Mais, nous devons y passons pour faire notre demande de visa vietnamien, alors autant visiter !
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Après notre premier aperçu des temples khmers de Champasak, nous continuons notre découverte du Sud du Laos en partant cette fois-ci vers le plateau de Bolaven.
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Après une nuit à Pakse, nous partons en direction de Champasak. Toujours dans le Sud du Laos, nous allons découvrir son temple, Vat Phou. Direction la station de bus …
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Quelle drôle d’idée d’arriver en Thaïlande et de n’y rester que quelques dizaines d’heures … Oui, mais Bangkok étant l’un des plus gros hub d’Asie du Sud-Est, les vols à destination de la capitale thaïlandaise défient toute concurrence. Nous avons donc choisi de passer par le Royaume de Siam pour rejoindre le prochain pays sur notre feuille de route : le Laos.
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Voilà nous venons de quitter le Népal par les airs et après visionné « Begin Again » pour Tat et « Hercules » pour Rom (chacun son style), nous débarquons dans la chaleur humide de Thailande. Nous revoici donc à Bangkok, 4 ans plus tard.
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L’Institut Vavilov, situé en plein cœur de Saint-Pétersbourg est considéré comme l’un des pionniers de la biodiversité en Russie. Ses activités de recherche, d’étude mais surtout de conservation de graines ou semences en font un acteur majeur de la conservation de la biodiversité et de la sécurité alimentaire.
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Il y a quelques temps, nous vous proposions un article sur l’hygiène en voyage. Mais, nous n’avions pas aborder la question fatidique du lieu pour se laver … Aujourd’hui, je vous propose donc quelques astuces pour vous laver au milieu de nulle part ou quand vous n’avez pas accès facilement à une salle de bain !
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Après avoir fêter l’anniversaire de Tatiana à Lukla, nous poursuivons notre descente vers Shivalaya où nous devons prendre le bus pour Katmandou. Le trek touche à sa fin.
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Après ces deux jours magiques à Gokyo, il est déjà temps pour nous de redescendre. Nous voilà donc sur la descente pour rejoindre Lukla en quelques jours.
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Après le passage difficile du Renjo La Pass et sa vue époustouflante, nous sommes donc à Gokyo pour 2 jours. Au programme : du repos, mais aussi l’ascension du Gokyo Ri et une randonnée vers le cinquième lac.
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Je vous ai déjà présenté la coupe menstruelle avant notre départ en voyage. Après 7 mois de voyage, je peux vous en dire un peu plus … et vous confirmer que l’essayer, c’est l’adopter ! Soyons honnêtes, les gars, je vous invite à passer votre chemin (même si j’aimerais bien que ce genre de sujet vous intéressent et que vous n’en soyez pas dégoutés !).
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Finalement, comme nous nous sentions en forme et que nous avions déjà atteint les 5 000 m (ou presque) lors de notre trek au Langtang, nous quittons Lumde (4 370 m) pour passer le col Renjo La.
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Après notre journée d’acclimatation à Namche Bazar et après avoir choisi de nous rendre à Gokyo, nous attaquons donc la montée en effectuant une boucle de l’Ouest vers l’Est. Étant en haute altitude, nos étapes ne font plus que 500 mètres de dénivelé.
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